Ma semaine de menus du 07 au 13 Juin 2021
Après un mois de mai pluvieux, entrons de plein pied dans l’été : il fait très chaud et la cuisine suit…
Lundi 07 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de gruyère allégé (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : 1 kiwi (0 sp)
Midi : radis roses à la croque au sel (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) – assiette froide terre mer (8 sp vert 💚-5 spl bleu💙-3 spv violet💜-recette du 04 07 2017) -1 faisselle 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : thé glacé sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -fraises avec 1 boule de sorbet citron (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 biscuit sec (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
Soir : velouté froid de tomates au basilic (0 sp vert bleu violet 💚💙💜 – recette du 12 06 2020) -salade de pâtes au poulet (9 sp vert 💚-5 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 03 07 2019) -1 petit suisse 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Mardi 08 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de camembert allégé (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : 1 poire (0 sp)
Midi : salade laitue avocat (45 g) betterave + 2 c à c de vinaigrette allégée Puget (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de rumsteak grillé sans MG (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de purée patate douce à la crème allégée 4% (5 sp vert💚 -5 sp bleu💙 -1 spv violet💜) -épinards (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de skyr 0% à la cannelle (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion de fruits jaunes glacée sans sucre (0 sp) -15 g d’amandes (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 petit bol de framboises (0 sp) -1 biscuit sec (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
Soir : omelette 2 oeufs moyens (5 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -tomates à la provençale (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de quinoa cuit (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 yaourt 0% 100 g saint Malo (1 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Mercredi 09 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -3 wasas légers (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 portions allégées de « vache qui rit » (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : 2 abricots (0 sp)
Midi : mousse d’avocat au chèvre frais (4 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 24 06 2017) -2 crackers 100% seigle complet (2 sp vert 💚 -2 sp bleu💙-0 spv violet💜) -dinde en macédoine (4 sp vert 💚-3 spl bleu💙-3 spv violet💜-recette du 27 072018) -120 g de skyr 0% à la cannelle (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : menthe à l’eau sans sucre (0 sp) -10 g de pistaches non salées (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 galettes pur sarrasin Priméal (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : salade de 120 g riz complet cuit au cabillaud, crevettes, tomates, poivrons, concombre + 2 c à c de vinaigrette allégée Puget (7 sp vert 💚-5 spl bleu💙-1 spv violet💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Jeudi 10 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain bucheron (4 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de chèvre frais (3 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 pêche de vigne (0 sp)
Midi : salade de concombre à la crème allégée (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de pavé de thon à la plancha (3 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -tomates à la plancha avec 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g de couscous complet cuit (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 faisselle 0% (1 sp vert💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : thé glacé sans sucre (0 sp) -15 g de cerneaux de noix (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -crème citron jaune aux fraises (3 sp vert 💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 02 05 21)
Soir : salade sucrine + 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) – 1 tranche de jambon dégraissé (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g de pâtes complètes cuites avec des aubergines grillées (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-1 spv violet💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙 -0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Vendredi 11 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain bucheron (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 portions allégées 8% de saint moret (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : ½ pamplemousse (0 sp)
Midi : velouté froid de courgettes à la menthe (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) – salade de bulots (4 sp vert💚-3 spl bleu💙-1 spv violet💜) -tarte à la rhubarbe et à la ricotta (6 sp vert-5 spl bleu-5 spv violet -recette du 09 08 2020) -thé vert sans sucre
16 h : infusion froide fruits rouges sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 crackers 100% seigle complet (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : salade laitue cœurs de palmier sauce yaourt 0% 30 g citron (0 sp vert bleu violet💚💙💜) – galette de dinde au sarrasin (7 sp vert 💚 -4 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 06 02 2019) -120 g de skyr 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Samedi 12 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -2 tranches de pain de mie ww (2 sp vert💚💙💜) -40 g de ricotta (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : ½ pamplemousse (0 sp)
Midi : 1 artichaut avec 2 c à c de vinaigrette allégée Puget (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -moules à la plancha (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de riz basmati complet au safran avec des dés de courgettes (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 yaourt0% (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : thé glacé sans sucre (0 sp) -15 g d’amandes (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -fraises (0 sp) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet💚💙💜)
Soir : barbecue : salade carotte et courgette râpées + 2 c à c de vinaigrette allégée Puget (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 brochette de filet de poulet 100 g aux oignons nouveaux et bacon (3 sp vert 💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -120 g de pommes de terre cuites sous la cendre (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de skyr 0% salé (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 boule de sorbet menthe (3 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Dimanche 13 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -4 mini crêpes au lait d’amande et orge mondée (4 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 petits suisses 0% sucrés au sugarly (sucralose) (1 sp vert💚 -1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -2 c à s de gelée de myrtilles à l’agar agar sans sucre (0 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 frécinette (0 sp)
Midi : asperges blanches à la mayonnaise allégée + 1 c à s de fromage blanc 0% (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -caille cuite avec 1 c à c d’huile, des oignons nouveaux, des tomates, des courgettes (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -120 g de pâtes complètes cuites (4 sp vert💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 crème chocolatée (3 sp vert 💚-2 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 17 06 2018) -thé vert sans sucre
16 h : menthe à l’eau sans sucre (0 sp) -10 g de pistaches non salées (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -fraises (0 sp) avec 1 boule de sorbet menthe (3 sp vert ble violet💚💙💜) -1 galette pur sarrasin Priméal (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : salade de lentilles 100 g, carottes râpées, radis + 1 c à c d’huile (3 sp vert 💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -1 œuf dur 1/2 (4 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 faisselle 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -1 c à c de miel (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Très bonne semaine à toutes et tous ☀☀☀
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