Ma semaine de menus du 15 au 21 Février 2021
Semaine Mardi gras mais pas de beignets pour moi mais quelques crêpes moins caloriques …
Lundi 15 février
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -3 wasas légers (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -30 g de chèvre frais (3 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : 1 kiwi gold (0 sp)
Midi : céleri-rave râpé à la crème allégée 4% (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -émincés de veau carotte lentilles (5 sp vert💚-4 spl bleu💙-4 spv violet💜-recette du 01 06 2018) -1 yaourt 0% (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : rooibos sans sucre (0 sp) -15 g de cerneaux de noix (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 petites crêpes maison 100% sarrasin (4 sp vert💚 -4 sp bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜)
Soir : potage panais courgettes à la faisselle 0% (3 sp vert💚 -1 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 tranche de jambon dégraissé (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -endives braisées avec 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -30 g de pain noir 100% seigle complet (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de skyr 0% (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Mardi 16 Février : Mardi Gras
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -2 tranches de pain de mie ww (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 bridelight (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : 1 poire (0 sp)
Midi : verrine de crevettes à la mayonnaise allégée (3 sp vert💚- 2 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 05 01 2021) -truite au four (3 sp vert💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -purée pommes de terre butternut au lait écrémé (3 sp vert💚 -3 sp bleu💙-1 spv violet💜) -100 g de skyr 0% (1 sp vert💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre.
16h : thé blanc sans sucre (0 sp) -10 g d’amandes (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 pomme cannelle au four (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 crêpe de froment (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
Soir : potage cresson courgettes à la crème allégée 4% (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -tartine sardine aubergine (9sp vert💚-7 spl bleu💙-2 spv violet💜) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Mercredi 17 Février
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -2 crêpes de froment (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -40 g de ricotta sucrée au sugarly (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h :1 clémentine (0 sp)
Midi : salade cœurs de palmier mais roquette + 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -120 g de rumsteck grillé sans MG (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de sarrasin cuit à la sauce tomate maison sans MG et courgettes grillées avec 1 c à c d’huile (5 sp vert💚-5 sp bleu💙-1 spv violet💜) -1 faisselle 0% (1 sp vert💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : rooibos sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 crêpe de froment avec 100 g de compote sans sucre ajouté (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
Soir : potage Dubarry allégé (2 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 02 03 2017) -2 oeufs pochés avec épinards (5 sp vert💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -30 g de pain noir 100% seigle complet (2 sp vert💚 -2 sp bleu💙 -0 spv violet💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Jeudi 18 Février
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain d’épeautre (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 portions allégées de saint moret (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : ½ pamplemousse rose (0 sp)
Midi : radis roses à la croque au sel (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -cabillaud sauce cresson et spaghettis complets (6 sp vert💚-5 spl bleu💙-2 spv violet💜 -recette du 13 02 2019) -1 flan maison (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion vanille sans sucre (0 sp) -15 g de cerneaux de noix (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -3 crackers 100% seigle complet (3 sp vert💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -3 c à s rases de gelée 4 fruits (0 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 03 05 2020)
Soir : potage panais courgettes à la crème allégée 4% (3 sp vert💚 -1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -2 tranches de terrine forestière de poulet (6 sp vert💚 -2 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 24 05 2018) -salade mâche betterave + 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 petits suisses 0% (1 sp vert💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Vendredi 19 Février
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain d’épeautre (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 carrés frais 0% (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : ½ pamplemousse rose (0 sp)
Midi : carottes râpées citron (0 sp vert bleu violet💚💙💜) – dinde façon blanquette aux pommes de terre (6 sp vert💚 -6 sp bleu💙 -3 spv violet💜-recette du 04 09 2020) -1 yaourt 0% (2 sp vert💚 -0 spl bleu💙 -0spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion détox sans sucre (0 sp) -15 g d’amandes (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 crêpes maison 100 % sarrasin (4 sp vert💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜) -50 g de skyr 0% + 50 g de compote sans sucre (1 sp vert💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : potage panais brocolis avec 50 g de skyr 0% (3 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 part de tarte à la cancoillotte et poireaux (7 sp vert💚 – 6 spl bleu💙 -6spv violet💜) -1 pomme cannelle au four (0 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Samedi 20 Février
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain d’épeautre (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -30 g de merzer (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : ananas frais (0 sp)
Midi : salade de macédoine crevettes + 1 c à c d’huile (2 sp vert💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -100 g de calamars à la sauce tomate maison sans MG (1 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de riz complet aux poivrons (4 sp vert💚-4 sp bleu💙 -0spv violet💜) -crème chocolatée (3 sp vert💚-2 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 17 06 2018) -thé vert sans sucre
16 h : infusion camomille sans sucre (0 sp) -15 g de pignons de pin (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 banane (0 sp) écrasée avec 1 c à c de cacao sans sucre entre 2 crackers 100% seigle complet (2 sp vert 💚 -2 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : soupe de poissons Liebig (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -cassolette de cabillaud au chou-fleur (4 sp vert 💚 -2 spl bleu💙 -1 spv violet💜-recette du 02 10 2020) -salade sucrine + 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Dimanche 21 Février
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -1 muffin complet (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de skyr 0 % (1 sp vert 💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 c à c de miel (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : ananas frais (0 sp)
Midi : 50 g avocat citron (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g d’omble chevalier au four sur lit de chou vert + 1 c à c d’huile (3 sp vert 💚 -1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -120 g de boulgour complet aux petits légumes carotte brocolis (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜) -œuf au lait caramel (4 sp vert💚-3 spl bleu💙-3 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion « after meal » sans sucre (0 sp) -10 g de pistaches non salées (2 sp vert bleu violet💚💙💜) – 2 crackers 100% seigle complet (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0 spv violet💜) -2 c à s de gelée 4 fruits (0 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 03 05 2020)
Soir : potage de légumes avec 50 g de faisselle 0% (1 sp vert💚 -1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -2 tranches de jambon de poulet (1 sp vert💚 -0 spl bleu💙 -0 spv violet💜) -120 g de lentilles cuites (3 sp vert💚 -0spl bleu💙-0 spv violet💜) -80 g de fromage blanc 0% (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Excellente semaine à toutes et tous
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