Ma semaine de menus du 19 au 25 Avril 2021
Si le printemps continue à se manifester positivement, les potages vont vite être remplacés par des légumes primeurs et cela sûrement début mai.
Lundi 19 Avril
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de merzer (2 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 kiwi (0 sp)
Midi : salade 120 g de pommes de terre, cœurs de palmiers, concombre, roquette sauce yaourt 0% (4 sp vert 💚 -3 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 truite grillée aux amandes 10 g avec 1 c à c d’huile (6 sp vert 💚 -3 spl bleu💙-3 spv violet💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : rooibos sans sucre (0 sp) -tartelette aux fraises (5 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 04 11 2016)
Soir : potage courgette chou chinois à la crème allégée 4 % (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 tranches de jambon de poulet (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -poêlée méditerranéenne (5 sp vert 💚 -5 sp bleu💙-2 spv violet💜-recette du 24 07 2017) -1 faisselle 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Mardi 20 Avril
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de saint Paulin (3 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : myrtilles (0 sp)
Midi : asperges blanches + 10 g de mayonnaise allégée + 1 c à s de fromage blanc 0% (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -colombo de dinde (4 sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g de riz cuit complet (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de skyr 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion fruits rouges sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -100 g de compote maison sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜)2 petites crêpes maison 100% sarrasin (4 sp vert💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : potage courgette brocolis à la crème allégée (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -omelette 1 œuf ½ aux épinards (3 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -2 tranches de pain de mie ww (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Mercredi 21 Avril
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -3 wasas légers (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -30 g de mimolette (4 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : 1 poire (0 sp)
Midi : salade cœurs de laitue, haricots verts ,1 œuf de caille et cubes de fromage de tête 35 g sauce yaourt 0% échalote (3 sp vert💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -100 g de rumsteak grillé sans MG (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -120 g de frites de patate douce avec 1 c à c d’huile (6 sp vert 💚 -6 sp bleu💙 -1 spv violet💜) – 1 yaourt de chèvre 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙 -0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : thé à la menthe sans sucre (0 sp) -15 g de cerneaux de noix (3 sp vert bleu violet 💚💙💜)-fraises (0 sp)
Soir : potage de légumes au lait écrémé 35 ml (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -salade de quinoa aux crevettes (5 sp vert 💚 – 4 spl bleu💙- 2 spv violet💜-recette du 17 06 2019) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 c à c de miel (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Jeudi 22 avril
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -2 tranches de pain de mie ww (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 portions allégées de saint moret (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : ½ pamplemousse (0 sp)
Midi : salade fèves avocat (6 sp vert 💚- 4 spl bleu💙-4 spv violet💜-recette du 04 09 2019) -soufflé de merlan au chou-fleur (4 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜-recette du 27 03 2019) -2 petits suisses 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion camomille sans sucre (0 sp) -10 g de pistaches non salées (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 petites crêpes maison 100% sarrasin (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : potage de légumes au lait écrémé 35 ml (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 part de tarte poireaux jambon (8 sp vert 💚-7 spl bleu💙-6 spv violet💜-recette du 30 11 2017) -1 faisselle 0% (1 sp vert💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Vendredi 23 Avril
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 bridelight (1 sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : ½ pamplemousse (0 sp)
Midi : radis roses à la croque au sel avec 50 g de pain noir seigle complet tartiné d’un fromage frais ail et fines herbes 0% (3 sp vert 💚-3 sp bleu💙-0 spv💜) -75 g de côtelettes d’agneau dans le filet, grillées sans MG (5 sp vert bleu violet💚💙💜) -1/2 aubergine à l’italienne (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 yaourt chèvre 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion détox sans sucre (0 sp) -15 g d’amandes (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 petite crêpe maison 100% sarrasin (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0 spv violet💜) -2 c à s de gelée 4 fruits (0 sp vert bleu violet 💚💙💜-recette du 03 05 2020)
Soir : velouté d’asperges (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-2 spv violet💜-recette du 11 05 2020) -1 gros œuf dur (3 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) – ratatouille maison sans MG (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -120 g de skyr 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Samedi 24 Avril
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de chèvre frais (3 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : 1 petite banane (0 sp)
Midi : salade de carottes citron (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -coquelet et sa cassolette de champignons et de rattes (8 sp vert 💚-8 sp bleu💙-5 spv violet💜-recette du 13 01 2017) -100 g de skyr 0% (1 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : thé sencha sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 cracker 100 % seigle complet (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : potage tout chou épicé aux crevettes (1 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 26 12 2016) -sardines à l’italienne (9 sp vert 💚-5 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 21 09 2018) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Dimanche 25 avril
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -2 crumpets (4 sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 petits suisses 0% (1 sp vert 💚 -1 sp bleu💙-0 spv violet💜)
10 h : 1 pomme (0 sp)
Midi : saumon fumé 50 g et asperges blanches + 1 c à c de mayonnaise allégée + 1 c à s de fromage blanc 0% (3 sp vert 💚-1 spl bleu 💙-1 spv violet💜) -lotte sur lit de poireaux et sarrasin (5 sp vert 💚-4 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 18 01 2019) -crème citron jaune aux fraises (3 sp vert 💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion « after meal » sans sucre (0 sp) -10 g de pistaches non salées (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 cracker 100% seigle complet (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : potage de légumes pommes de terre à la crème allégée 4% (3 sp vert 💚 -3 sp bleu💙-1 spv violet💜) -1 tranche de jambon dégraissé (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -endives au parmesan (2 sp vert bleu violet 💚💙💜-recette du 01 04 2020) -1 yaourt 0% de chèvre (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Très belle semaine à toutes et tous
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