Ma semaine de menus du 21 au 27 Juin 2021
Mais il est passé où l’été ?
Lundi 21 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -3 wasas légers (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 portions allégées de saint moret (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : 1 kiwi gold (0 sp)
Midi : asperges blanches + 10 g de mayonnaise allégée + 1 c à s de fromage blanc 0% (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -120 g d’omble chevalier en papillote (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de boulgour complet cuit (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de skyr 0% (2 sp vert 💚-0 sp bleu💙- 0 spv violet💜-recette du 17 06 2018) -thé vert sans sucre
16 h : infusion pomme cannelle sans sucre (0 sp) -15 g d’amandes (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 petit bol de myrtilles (0 sp) -1 biscuit sec (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
Soir : potage froid de courgettes à la menthe et à la crème allégée (1 sp vert bleu violet💚💙💜) -tartine Aoste (9 sp vert 💚-7 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 19 03 21) -salade verte + 1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet💚💙💜) – crème chocolatée (3 sp vert 💚-2 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 17 06 2018))
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Mardi 22 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain d’épeautre (4 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de camembert allégé (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : 1 poignée de cerises noires (0 sp)
Midi : carpaccio de concombre anchois à la crème allégée 4% (2sp vert💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -Entre Bretagne et Italie (6 sp vert 💚-5 spl bleu💙-2 spv violet💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : rooibos sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 galettes pur sarrasin priméal (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -fraises (0 sp)
Soir : sauté de pommes de terre aux petites seiches (5 sp vert 💚-4 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 25 112017) -1 yaourt de chèvre 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -1 c à c de miel (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 sp bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Mercredi 23 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) – 50 g de pain de seigle (3 sp vert💚💙💜) -30 g de merzer (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : 1 pêche de vigne (0 sp)
Midi : salade laitue cœurs de palmier crevettes + 1 c à c d’huile (2 sp vert💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜) -1 part de tarte poireaux saumon fumé (8 sp vert 💚-6 spl bleu💙-6 spv violet💜-recette du 25 05 2021) -1 yaourt de chèvre 0% (2sp vert 💚-0 sp bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : infusion fruits jaunes sans sucre (0 sp) -10 g de pistaches non salées (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -myrtilles (0 sp) -2 petites crêpes maison 100% sarrasin (4 sp vert💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : aubergine à l’italienne (2 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 30 04 2021) -2 tranches de jambon de poulet (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -120 g de pommes de terre en salade sauce yaourt 0% 30 g (3 sp vert💚-3 sp bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de skyr 0% (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Jeudi 24 Juin : retour au restaurant enfin !
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -2 tranches de pain de mie ww (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 bridelight (1 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : 1 petite pomme (0 sp)
Midi : restaurant : velouté froid de tomates en mise en bouche-terrine de truite bio infusée aux épices-filets de daurade royale à la plancha sauce pistou et étuvé de fenouil-fromage de la région Bourgogne-café sans sucre avec un petit biscuit
16 h : thé sans sucre (0 sp)
Soir : salade d’endives + maïs + 1 œuf dur + 10 g de cerneaux de noix +1 c à c d’huile (5 sp vert 💚-3 spl bleu💙-3 spv violet💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : il me reste 20 sp pour le restaurant
Pour 23 spl bleu 💙 : il me reste 17 sp pour le restaurant
Pour 16 spv violet 💜 : il me reste 10 sp pour le restaurant
Vendredi 25 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -50 g de pain de seigle (3 sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de gruyère allégé (2 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : un petit bol de fraises (0 sp)
Midi : tomates, radis roses à la croque au sel (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -bar sauce oseille et ses pâtes complètes (8 sp vert 💚-6 spl bleu💙-2 spv violet💜 -recette du 25 11 2019) -120 g de skyr 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : thé sencha sans sucre (0 sp) -15 g d’amandes (3 sp vert bleu violet💚💙💜) -1 pomme cannelle au four (0 sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : potage cresson courgette à la crème allégée 4% (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -calamars sur lit de couscous complet épicé (6 sp vert💚-5 spl bleu💙-2 spv violet💜) -1 yaourt 0% (2 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -10 g de chocolat noir 99% (3 sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Samedi 26 Juin
Matin : thé noir sans sucre (0 sp) -60 g de pain de seigle (4 sp vert bleu violet💚💙💜) -30 g de saint Paulin (3 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : ½ mangue (0 sp)
Midi : carottes râpées citron (0 sp vert bleu violet💚💙💜) -gratin de morue à la patate douce (9 sp vert 💚- 8 spl bleu💙-3 spv violet💜-recette du 18 10 2017) -1 yaourt chèvre 0% (2 sp vert💚 -0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -thé vert sans sucre
16 h : rooibos sans sucre (0 sp) -10 g de pignons de pin (2 sp vert bleu violet💚💙💜) -2 c à s bombées de gelée de fraises à l’agar agar sans sucre (0 sp) -3 galettes pur sarrasin Priméal (2 sp vert 💚-2 sp bleu💙-0 spv violet💜)
Soir : salade roquette + tomates cerises + 2 c à c de vinaigrette allégée Puget (1 sp vert bleu violet💜💚💙) -tartine chou-fleur olive (5 sp vert 💚- 3 spl bleu💙-3 spv violet💜-recette du 08 03 2019) -120 g de skyr 0% (2 sp vert💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet💜 : le compte est bon
Dimanche 27 Juin
Matin : thé noir sans sucre ajouté (0 sp) -2 petites crêpes maison 100% sarrasin (4 sp vert 💚-4 sp bleu💙-0 spv violet💜-recette du 20 06 2021) -2 petits suisses 0% (1 sp vert 💚-1 sp bleu💙-0 spv violet💜) -2 c à c de gelée de myrtilles à l’agar agar sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet💚💙💜)
10 h : ½ mangue (0 sp)
Midi : salade jeunes pousses + 60 g d’avocat +50 g de saumon fumé citron (5 sp vert 💚-3 spl bleu💙-3 spv violet💜) -sole en papillote et ses petits légumes (4 sp vert 💚-4 spl bleu💙-2 spv violet💜-recette du 15 01 2017) -abricots à la brousse (3 sp vert bleu violet💚💙💜-recette du 08 07 2018) -thé vert sans sucre
16 h : milk-shake banane coco (3 sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : potage courgette brocolis à la crème allégée 4% (1 sp vert bleu violet 💚💙💜) -salade de lentilles aux crevettes (5 sp vert 💚-1 spl bleu💙-1 spv violet💜-recette du 09 12 2016) -100 g de skyr 0% (1 sp vert 💚-0 spl bleu💙-0 spv violet💜) -10 g de chocolat noir 99 % (3 sp vert bleu violet 💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Une semaine très très poisson !
Très bonne semaine à venir en espérant du soleil☀☀☀
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