GIVERNY : jardin de Monet
Ma semaine de menus du 30 Mars au 05 Avril 2020
La saison des légumes primeurs commence et nous sommes hélas privés de marchés
Lundi 30 Mars
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain bucheron (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de coulommiers (3sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 kiwi gold (0sp)
Midi : carottes râpées au citron (0sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 saucisse de volaille (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -spaghettis complets aux champignons (5sp vert 💚 -5sp bleu💙 -2spv violet💜) -1 yaourt 0% (2sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜) -1 mandarine (0sp) -thé vert sans sucre
16 h : infusion vanille sans sucre (0sp) -10 g de cerneaux de noix (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 petits suisses 0% (1sp vert 💚-1sp bleu💙 -0spv violet💜) -1 biscuit sec (1sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : velouté d’asperges à la ricotta (1sp vert bleu violet 💚💙💜-recette du 06 06 2017) -omelette 2 œufs (5sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜) -120 g de pommes de terre nature (3 sp vert💚 -3sp bleu💙 -0spv violet💜) -10 g de beurre 41 % (2 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 poire (0sp)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Mardi 31 Mars
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain bucheron (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 portions allégées de « vache qui rit » (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
10h : 1 pomme (0sp)
Midi : asperges +10 g de mayonnaise allégé allongé de 50g de faisselle 0% (2sp vert 💚 -2sp bleu💙-1 spv violet💜) -sauté de dinde à la mexicaine (5sp vert 💚 -2spl bleu💙 -2spv violet💜 -recette du 28 02 2018) -mousse de framboises avec 50 g de faisselle 0% (1sp vert 💚 -1sp bleu💙 -0spv violet💜) -thé vert sans sucre
16h : thé au jasmin sans sucre (0sp) -10 g d’amandes (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 gaufre (5sp vert💚 -4spl bleu💙 -4spv violet💜 -recette du 23 12 2018) -1 c à s de confiture Gerblé (0sp vert bleu violet)
Soir : potage carotte patate douce 75 g avec 50 g de skyr 0% (4 sp vert 💚-3sp bleu💙 -0 spv violet 💜) -1 crêpe maison 100% sarrasin blanc de poulet tomate ricotta (6 sp vert 💚 -4spl bleu💙 -2 spl violet💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0 sp vert bleu violet 💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16spv violet💜 : le compte est bon
Mercredi 01 Avril
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain bucheron (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -30 g de saint Paulin (3sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 poire (0 sp)
Midi : 50 g avocat citron (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -saumon au four (4 sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜) -120 g de riz basmati complet (4sp vert 💚 -4 sp bleu💙 -0spv violet💜) -épinards (0sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 flan maison (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -thé vert sans sucre
16h : infusion thym sans sucre (0sp) -10 g de pignons de pin (2sp vert bleu violet) -1 biscuit sec (1sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 yaourt 0% (2sp vert💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜)
Soir : soupe de légumes au quinoa (3sp vert💚-3sp bleu💙 -0spv violet💜) – Parmentier de colin au butternut (3sp vert💚 -2 spl bleu💙-2 spv violet💜) -1 mandarine (0sp)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16spv violet 💜 : le compte est bon
Jeudi 02 Avril
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -2 tranches de pain de mie ww (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 bridelight (1sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : ½ pamplemousse (0sp)
Midi : concombre à la crème 4% (1sp vert bleu violet 💚💙💜) -120 g de rumsteak grillé sans MG (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -150 g de frites actifry avec 1 c à c d’huile (4 sp vert 💚 -4sp bleu💙 -1spv violet💜) -tomates au four (0 sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 yaourt 0% (2sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜) -thé vert sans sucre
16h : rooibos sans sucre (0sp) -10g de pistaches non salées (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 petites crêpes maison 100% sarrasin (4sp vert 💚-4sp bleu💙-0spv violet 💜) – 1 c à s de confiture Gerblé (0sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : potage chou-fleur aux moules crevettes mixé avec 50 g de skyr 0% (4 sp vert 💚 –0 spl bleu💙 -0spv violet💜) – cabillaud à la cancoillotte (3 sp vert 💚 -2 spl bleu💙 -2spv violet💜-recette du 17 06 2017) -1 tartelette aux fraises (5sp vert bleu violet 💚💙💜-recette du 04 11 2016)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16spv violet 💜 : le compte est bon
Vendredi 03 avril
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -3 wasas légers (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 portions allégées de tartare (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h :1/2 pamplemousse (0sp)
Midi : radis avec 100 g de faisselle 0% salé et 1 tranche de pain de seigle (4 sp vert 💚 -4 sp bleu💙 -3 spv violet💜) -seiches sautées au quinoa et aux légumes (8sp vert 💚-6spl bleu 💙-3spv violet 💜-recette du 23 12 2017) -1 pomme cannelle au four (0sp vert bleu violet 💚💙💜) -thé vert sans sucre
16 h : thé à la bergamote sans sucre (0sp) -10 g de cerneaux de noix (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0sp vert bleu violet 💚💙💜)
Soir : gratin de sarrasin aux légumes de pot au feu (9 sp vert 💚 -6spl bleu💙 -3 spv violet💜) -1 yaourt 0% (2sp vert 💚-0 spl bleu💙-0spv violet 💜)
Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16spv violet 💜 : le compte est bon
Samedi 04 Avril
Matin : thé noir sans sucre (0sp) -50 g de pain de seigle intégral (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -40 g de ricotta (2sp vert bleu violet 💚💙💜)
10h : 1 petite banane (0sp)
Midi : salade batavia cœurs de palmier asperges vertes +1 c à c d’huile (1 sp vert bleu violet💚 💙 💜) – 80 g de côtelettes d’agneau grillées sans MG (6sp vert bleu violet 💚💙💜) -120 g de boulgour complet (4sp vert 💚 -4sp bleu💙 -0spv violet 💜) -salade de fruits maison sans sucre ajouté (0sp vert bleu violet 💚💙💜) -thé vert sans sucre
16h : infusion camomille sans sucre (0sp) -10 g d’amandes (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -1yaourt 0% (2sp vert💚 -0spl bleu 💙- 0spv violet 💜)
Soir : potage poireau pommes de terre avec 50 g de faisselle 0% (3sp vert 💚 -3sp bleu💙 -0spv violet💜) -2 œufs coque (5sp vert 💚 -0spl bleu💙 -0spv violet💜) – asperges (0sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 tranches de pain ww (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 pomme cannelle au four (0sp vert bleu violet 💚💙💜)
Pour 30 sp vert 💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16 spv violet 💜 : le compte est bon
Dimanche 05 Avril
Matin : thé vert sans sucre (0 sp) -1 briochette Thiriet (2sp vert bleu violet💚💙💜) -5 g de beurre 41% (1sp vert bleu violet 💚💙💜) -1 c à s de confiture Gerblé (0sp vert bleu violet 💚💙💜)
10 h : 1 mandarine (0sp)
Midi : 1 flûte de crémant (3sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 tranches de cake chorizo figue (4sp vert bleu violet 💚💙💜) -champignons à la crème (1sp vert bleu violet💚💙💜- recette du 05 01 2017) -gambas aux endives étuvées au jus de clémentines (3 sp vert 💚 -2spl bleu💙 -2spv violet💜 -recette du 07 02 2020) -120 g de riz complet (4sp vert 💚 -4sp bleu💙 -0spv violet💜) -fraises (0sp) -thé vert sans sucre
16 h : thé à la menthe sans sucre (0sp) -10 g de pignons de pin (2sp vert bleu violet 💚💙💜) -2 petits suisses 0% (1sp vert 💚 -1sp bleu💙 -0spv violet💜)
Soir : potage de légumes avec 50 g de skyr 0% (1sp vert 💚-0spl bleu💙-💜) salade de pommes de terre artichauts sardines (6 sp vert 💚 -3 spl bleu💙 -1spv violet💜 -recette du 02 03 2018) -1 yaourt 0% (2sp vert 💚-0 spl bleu💙 -0spv violet💜) -100 g de compote sans sucre ajouté (0sp vert bleu violet💚💙💜)
Pour 30 sp vert💚 : le compte est bon
Pour 23 spl bleu 💙 : le compte est bon
Pour 16spv violet 💜 : le compte est bon
Malgré les problèmes actuels, très bonne semaine à toutes et tous
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