Mardi 04 octobre 2022 

Pour accompagner une viande, un poisson, une saucisse de volaille ou de lapin et même des œufs : 

Spaghettis complets aux deux choux pour 2 personnes et 4 sp vert 💚 – 4 sp bleu💙 – 2 spv violet💜 – 2 psp⭐ par part  

-60 g de spaghettis complets crus* : 6 sp vert 💚 – 6 sp bleu💙 – 0 spv violet💜 – 0 psp⭐ 

-120 g de bouquets de chou-fleur *: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 – 0 psp⭐ 

-120 g de bouquets de brocolis* : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 – 0 psp⭐ 

-2 cuillerées à café d’huile isio 4 : 2 sp vert bleu violet💚💙💜 – 2 psp⭐ 

-2 cuillerées à café de persil émincé * : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 – 0 psp⭐ 

-sel fin poivre blanc 

Cuire à la vapeur (cocotte-minute) les bouquets de chou-fleur et de brocolis pendant 6 minutes. 

Cuire à l’eau bouillante salée les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet, les égoutter. 

Faire revenir dans une sauteuse huilée, les bouquets de chou-fleur et de brocolis pendant quelques minutes, les assaisonner : sel poivre. 

Rajouter les spaghettis et bien mélanger. 

Saupoudrer de persil et servir bien chaud. 

Encore une recette très simple qui permet d’utiliser des restes de choux. 

Pour le repas : râpé de radis noir à la crème allégée (1 sp vert bleu violet💚💙💜 – 1 psp⭐) – 1 œuf mollet (2 sp vert💚 – 0 spl bleu💙 – 0 spv violet💜 – 0 psp⭐)- spaghettis complets aux deux choux (4 sp vert 💚 – 4 sp bleu💙 – 2 sp violet💜 – 2 psp⭐) – 1 yaourt 0% (2 sp vert 💚 – 0 spl bleu💙 – 0 spv violet💜 – 0 psp⭐) – 2 figues (0 sp vert bleu violet💚💙💜 – 0 psp⭐).Total : 9 sp vert 💚- 5 spl bleu💙 – 3 spv violet💜 – 3 psp . 

Fonction de vos propres perso points psp⭐ , recalculez bien la recette. 

Très bonne journée. 

Lilou3158 : blog cuisine contrôlée by lilou light.fr 

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