Vendredi 24 juin 102022  Tout en couleur et en goût !  Tartelettes italiennes : 6 tartelettes et 7 sp vert💚 - 6 spl bleu💙 - 6 spv violet💜 - 6 psp⭐ par part  -100 g de farine de blé complète T110 : 9 sp vert bleu violet💚💙💜 - 9 psp⭐  -50 g de farine d’orge mondé : 4 sp vert bleu violet💚💙💜 - 4 psp⭐  -60 g de beurre à 41% : 12 sp vert bleu violet💚💙💜 - 12 psp⭐   -120 g de jambon de poulet*: 2 sp vert 💚 - 0 spl bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -2 œufs moyens * : 5 sp vert 💚 - 0 spl bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -150 g de crème 4% : 6 sp vert bleu violet💚💙💜 - 6 psp⭐  -30 g de parmesan râpé : 5 sp vert bleu violet💚💙💜 - 5 psp⭐  -100 g d’aubergines grillées* avec 1 c à c d’huile d’olive : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -100 g de lanières de poivrons * : 0 sp vert bleu violet 💚💙💜 - 0 psp⭐  -6 tomates cerises rouges *: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -6 tomates cerises jaunes *: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -sel fin, poivre blanc  -2 cuillerées à café d’origan séché  Préparer la pâte : mettre les deux farines dans le bol du mixeur avec une pointe de sel. Rajouter le beurre coupé en petits morceaux. Mixer rapidement en rajoutant 50 ml d’eau froide (ou plus) pour obtenir une boule de…