Dimanche 11 décembre 2022  Recette en deux temps :  Trifle aux fruits d’automne pour 2 personnes et 4 sp vert 💚 - 4 sp bleu💙 - 3 spv violet💜 - 3 psp ⭐ par part  -3 poires* : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp ⭐  -1 kaki * : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -1 kiwi* : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -4 petits suisses 0%* : 3 sp vert 💚 - 3 sp bleu💙 - 0 spv violet💜-0 psp ⭐   -2 spéculos : 3 sp vert bleu violet💚💙💜 - 4 psp⭐  -20 g de sugarly en poudre : 2 sp vert bleu violet💚💙💜 -2 psp ⭐  -2 g d’agar agar  -1 cuillerée à café rase de cannelle en poudre + ½ c à c   -quelques gouttes d’extrait de vanille  1) Préparation de la mousse de fruits :  Peler les fruits, ôter le cœur et les pépins des poires et les couper en morceaux.  Cuire les fruits à couvert dans une casserole à fond épais pendant 20 minutes et à petit feu.  En fin de cuisson, rajouter la cannelle et la vanille. Bien mélanger et mixer le tout.  Remettre la compote obtenue dans la casserole, amener à ébullition et rajouter l’agar agar en mélangeant bien Laisser cuire à frémissement 2 minutes.  Éteindre le feu et verser la préparation dans un pot à confiture.  Laisser refroidir et mettre au frais jusqu’à ce que la mousse prenne.  2) Montage du trifle:  Fouetter les petits suisses avec le sugarly et ½ c à c de cannelle.  Dans le fond…