Vendredi 09 septembre 2022  Un petit tour en Asie :  Nouilles chinoises à la coriandre pour 2 personnes et 5 sp vert 💚 - 4 spl bleu💙 - 4 spv violet💜- 4 psp⭐ par part  -60 g de nouilles chinoises crues : 6 sp vert bleu violet💚💙💜 - 6 psp⭐  -160 g de crevettes roses décortiquées cuites *: 2 sp vert 💚 - 0 spl bleu 💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -2 petites courgettes *: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -2 cuillerées à café de coriandre fraiche émincée*: 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -1 cuillerée à café d’huile de sésame : 1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐  -sel fin , poivre blanc  Passer les courgettes sous l’eau froide, les essuyer, couper les deux bouts et les tailler en petits cubes.  Chauffer une casserole d’eau salée, l’amener à ébullition et plonger les nouilles. Stopper le feu et les laisser 4 minutes à couvert puis les égoutter.  Chauffer l’huile de sésame à feu moyen dans un wok.  Faire revenir pendant 3 minutes les cubes de courgettes en les remuant régulièrement. Rajouter les nouilles chinoises et les crevettes. Bien mélanger et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes pour réchauffer le tout.  Rectifier l’assaisonnement : sel poivre et saupoudrer de coriandre émincée.  Servir.  Vous pouvez remplacer la coriandre par du persil plat si vous n’aimez pas la coriandre.   Pour le repas : râpé de radis noir à la crème allégée 4% (1 sp vert bleu violet💚💙💜 - 1 psp⭐) - nouilles chinoise à la coriandre (5…