Mardi 13 juin 2023  Pour changer des pâtes :  Spirales de pois cassés aux légumes du soleil et son œuf mollet pour 2 personnes et 7 sp vert 💚 - 2 spl bleu💙 - 2 spv violet💜 - 2 psp ⭐ par part  -80 g de spirales de pois cassés crues * : 5 sp vert 💚- 0 spl bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -150 g de tomates cerises * : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -150 g de mini poivrons* : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -2 œufs moyens* : 5 sp vert 💚 - 0 spl bleu💙 - 0 spv violet💜 - 0 psp⭐  -2 gousses d’ail* : 0 sp vert bleu violet💚💙💜 - 0 psp⭐  -2 cuillerées à café d’huile d’olive : 3 sp vert bleu violet💚💙💜 - 3 psp⭐  -sel, piment d’Espelette ou poivre  Passer les mini poivrons sous l’eau froide, les essuyer avec du papier absorbant et les couper en deux en ôtant les pédoncules.  Dans une poêle antiadhésive, verser l’huile à étaler au pinceau. Une fois l ‘huile bien chaude, rajouter les poivrons et les tomates cerises entières. Cuire à feu assez vif 10 minutes en les remuant régulièrement. Parsemer d’ail haché et assaisonner : sel piment d’Espelette.  Cuire les œufs dans de l’eau frémissante avec 2 c à s de vinaigre blanc pendant 5 minutes. Les mettre dans un grand bol d’eau froide pour arrêter la cuisson pendant 1 à 2 minutes. Les écailler.  Cuire à l’eau bouillante salée les spirales de pois cassés pendant 4 minutes, les égoutter et les…