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Samedi 17 Juillet 2021

Prats de Mollo en janvier

Aux confins des Pyrénées Orientales, pas loin de l’Espagne, dans le Haut Vallespir  , virée « souvenirs familiaux » de mon mari en janvier 2016 et à midi, après avoir bien parcouru les ruelles pavées de cette cité médiévale entourée de remparts et dominée par le fort Lagarde , recherche d’un restaurant : deux ouverts en cette période de l’année et impossible de nommer celui où nous nous sommes posés : cuisine locale mais bien bonne

Tapas

Tartines de jambon serrano

Beignets de calamars

Petites gambas

Café gourmand

Ruelles pavées et raides

La sardane du pays catalan

Prats de Mollo

Le fort Lagarde

Les Pyrénées Orientales

Je ne pense pas retourner dans cette partie des Pyrénées mais je conseille la balade, c’est très beau 

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